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雞油食療作用

發布日期:2021-11-22 16:12:56 瀏覽次數:287

雞油可用于治療禿發、脫發等癥狀

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雞鴨鵝油主要用于烹調一些高檔的素菜,效果很好,既能讓素材的口感豐富,而且對于凸現素菜的清香有特別的幫助,同時鴨油,鵝油也廣泛用于制作中式點心,這些油脂本來就是漢族傳統烹調的用料,在紅樓夢里面多有記載,但是現在還沒有見到外邊有賣這些油脂的雞油、鴨油、鵝油三種油脂的營養價值差不多中年以上盡量少吃,太多飽和脂肪酸,易發胖。我覺得是鵝油吧,鵝是食草的不可以鵝油最好,好像是因為不飽和脂肪的關系。

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